Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 5 colheres (chá) de leite
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Preparo
- Pré-aqueça o forno em 180°.
- bata as claras em neve e reserve.
- Bata o açúcar com a manteiga até ficar uma mistura fofa e clara.
- Adicione as gemas uma a uma em velocidade baixa.
- Misture o leite (com a essência de baunilha) alternando com o trigo (com o fermento) depois acrescente as claras em neve.
- Despeje nas forminhas e leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos.
- RECEITA DE BUTTERCREAM
- 2/3 de xícara de gordura vegetal hidrogenada
- 1 1/2 colher (sopa) de pó para chantilly
- 1/4 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de extrato/essência de baunilha
- 450g de açúcar de confeiteiro
Preparo- Bata a gordura por uns 5 minutos.
- Adicione os outros ingredientes por alguns minutos.
- Adicione leite ou açúcar até atingir a consistência desejada.