Possuem princípios alimentares indispensáveis ao organismo humano, além de muitas outras propriedades que não podem ser preenchidas por qualquer outra classe de alimentos."Uma das principais falhas da alimentação em nosso país é que deixamos de lado as frutas, acabamos por desprezá-las de nossa alimentação".
São alimentos indispensáveis não só pela água mas também pelos minerais ,vitaminas e açúcar que contêm,tanto pela cor ,como pelo sabor agradável que as tornam indispensáveis em uma dieta equilibrada.
Muitas frutas são ricas em vitaminas C,vitaminas do grupo B e a vitamina A,também são ricas em fósforo,ferro e cálcio.
Mas nunca se esqueça de lavar muito bem as frutas antes de serem servidas,principalmente as frutas que forem consumidas com casca, segue em baixo dicas de como higienizar bem as frutas antes do consumo.
TIPOS DE HIGIENIZAÇÃO;
Frutas, legumes e verduras antes de irem para a mesa, precisam ter a garantia de que estão livres de bactérias e larvas. Para ter esta certeza alguns preparados que desinfetam os alimentos crus depois de lavados em água corrente e dão a segurança que a sua família merece.
SOLUÇÃO DE VINAGRE
É preciso colocar duas colheres de sopa de vinagre para cada litro de água. Daí, é só deixar as verduras e as frutas mergulhadas neste preparado por 30 minutos. Se existirem larvas vivas, o vinagre não vai matá-las, mas faz com que se soltem das folhas. Então, é preciso passar novamente em água corrente para eliminá-las.
SOLUÇÃO DE ÁGUA SANITÁRIA
Também chamada de solução clorada ou de hipoclorito de sódio, é só colocar uma colher de sopa para um litro de água e deixar os alimentos por 15 minutos para eliminar larvas e bactérias. Depois, é lavar em água corrente. Para quem ainda fica com receio do cheiro do produto de limpeza, é só colocar os vegetais em uma solução de vinagre.
Frutas, legumes e verduras antes de irem para a mesa, precisam ter a garantia de que estão livres de bactérias e larvas. Para ter esta certeza alguns preparados que desinfetam os alimentos crus depois de lavados em água corrente e dão a segurança que a sua família merece.
SOLUÇÃO DE VINAGRE
É preciso colocar duas colheres de sopa de vinagre para cada litro de água. Daí, é só deixar as verduras e as frutas mergulhadas neste preparado por 30 minutos. Se existirem larvas vivas, o vinagre não vai matá-las, mas faz com que se soltem das folhas. Então, é preciso passar novamente em água corrente para eliminá-las.
SOLUÇÃO DE ÁGUA SANITÁRIA
Também chamada de solução clorada ou de hipoclorito de sódio, é só colocar uma colher de sopa para um litro de água e deixar os alimentos por 15 minutos para eliminar larvas e bactérias. Depois, é lavar em água corrente. Para quem ainda fica com receio do cheiro do produto de limpeza, é só colocar os vegetais em uma solução de vinagre.
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